第三十六章早餐的诞生(2 / 3)
“师傅,这豆腐做的菜真好吃。”尝了一口,辛冬房立马称赞道。
“其实用豆腐炒菜其实是次要的,今天我教你用豆腐做真正的早餐。”
“真正的早餐?”
……
“这这——豆腐还能这么做?”看着眼前的豆腐脑,辛冬房一脸震惊。
“没错,这叫豆腐脑,有甜咸两种味道,喜欢甜的可以放糖,喜欢咸的话需要放卤汁,现在我教你做卤汁。”说着伟索开始调制卤汁。
半晌过后,伟索把卤汁和醋放到豆腐脑里面尝了尝,发现味道还不错,特别是用灵豆做出来的豆腐脑味道那叫一个鲜美。
“怎么样?”让辛冬房尝了尝,伟索问道。
“师傅,无论是甜豆腐脑还是咸豆腐脑都很好喝,但是我更喜欢甜豆腐脑。”辛冬房想了想然后对伟索道。
“甜豆腐脑是很好喝,但是你要相信喜欢咸豆腐脑的要比喜欢甜豆腐脑的人多。”伟索微笑的对辛冬房道。
前世自己在开封喝了几十年的豆腐脑,包括自己,很少有人喜欢喝甜的。
“师傅你这就不对了,甜豆腐脑怎么了?流入喉咙的时候温滑如玉,把豆腐脑原本的味道提现的淋漓尽致。
反观咸豆腐脑,咸味完完全全的盖住了豆腐脑原来的味道,根本就体现不了豆腐脑真正的味道,所以说喜欢甜豆腐脑的人一定比喜欢咸豆腐脑的人多的多。”听到伟索的话,辛冬房顿时就不乐意了,进行了自拜师以来的第一次反驳。
唉——尼玛,听了辛冬房的话伟索顿时也不乐意了,甜豆腐脑哪里有咸豆腐脑好喝,自己喝了好几十年自己不知道吗?
喝甜豆腐脑的简直就是物暴天珍,十分可恶。
“小辛,为师发明的这道菜自己会不知道?我说喜欢咸豆腐脑的人多,就是喜欢咸豆腐脑的人多。
为师还要几个拿手菜准备教给你,再给你一次机会重新组织语言,说,你是喜欢甜豆腐脑还是喜欢咸豆腐脑?”妈蛋,自己还治不了你了。
“我我、我、”听了伟索的后半段话,辛冬房有些犹豫不决,自己很喜欢甜豆腐脑,但是也很想再学几道新菜,是欺骗自己?还是顶撞师傅?一时之间有些犹豫不决。