第631章 八大菜系(2 / 2)
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小饕餮双眼亮晶晶:“哇!海鲜好鲜,好好吃哒!”
书法老师轻笑:“最出名的十大鲁菜,第一道就是葱烧海参,经典的汉族名菜。以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。”
小饕餮大眼睛在桌子上寻找,书法老师用小碗盛了一碗葱烧海参,“来,尝尝!”
小饕餮迫不及待的吃起来,大眼睛越来越亮,小嘴越动越快,放下碗时,碗里果然一滴汤汁也不剩了。
“好吃!”小饕餮举起大拇指,小嘴红润发亮。
书法老师夹起一个鸡腿递到她碗里,介绍道:“d州扒鸡,d州五香脱骨扒鸡,是著名的d州三宝,三宝分为扒鸡、西瓜、金丝枣。d州扒鸡是汉族传统名吃,鲁菜经典,是国家非物质文化遗产。”
小饕餮吃过这道菜,但这次吃起来,感觉完全不同。
以前吃,只是吃这道菜,对于这道菜的来历完全不知道,吃的只是表面的好吃,现在吃的仿佛是历史,是文化的延续。
“好吃!是我吃过最好吃的扒鸡!”小饕餮双眼亮晶晶,无比期待下一道菜。
书法老师夹了一只大虾进她的碗里,见华谨言细嚼慢咽的,刚吃完一块糖醋排骨,立刻给他也夹了一只大虾。
“油焖大虾也是经典鲁菜之一,选用渤海湾特产身长15至2厘米,晶莹饱满、体形硕大、头部长满虾脑,滋味最佳,是虾中精品的海捕野生大对虾经过煎烧而成。”
小饕餮呆呆看了一会儿大虾,还不等她犹犹豫豫伸出小肉手剥虾,自己的碗被人拿走了,推过来一个新碗,碗里是一只剥了壳的虾。