第12章 素什锦炒饭（2 / 4）

但生命力旺胜，山野之中随处可见，是火凰请雷纳帮忙摘的。

将所有食材清洗干净，青釉薯和紫金薯切成丁。

小葱葱白与葱叶分开切花，灵雉蛋两个，打入碗中，加适量灵盐搅散。

灶中点火，起锅烧水，青灵豆、青釉薯丁和紫金薯丁焯水捞起备用。

锅中烧干，放猪油，待猪油融化，倒蛋液。

在蛋液将将凝固时打散，炒至金黄色，起锅装碗。

锅中放少量猪油，猪油融化放葱白，出香味后，倒入青灵豆和两种薯丁。

炒制六成熟时，倒入米饭，翻炒片刻后，加入鸡蛋碎。

待食材翻炒均匀，加入灵盐、辛浆果粉，翻炒均匀就起锅装盘。

绿叶葱花，最后装点在炒饭上，素什锦炒饭就做好啦。

“你这算是菜，还是饭？”丁管事目光发亮的盯着盘里，这颜值，味道齐在线的灵食，轻声问道。

这猛不丁的询问，吓了火凰一跳。

扭头看向站在一旁的丁管事，火凰回了他的话：“这叫素什锦炒饭，非常适合用剩饭来做，丁管事尝尝。”

丁管事不客气的接过盘子，又接了火凰递来的勺子，舀了一勺有薯丁、有青灵豆和蛋块的饭送入嘴里。

青釉薯丁的酸，和紫金薯丁的辛辣，衬托的灵米饭和青灵豆更加甘甜，也激发了蛋的香，而这酸和辛辣，同时也解了猪油带来的腻。

而野葱带来的增香，让饭的香味越加的霸道。

不知不觉，一盘素什锦炒饭全进了丁管事的肚子。

他手里的勺子舀了个空，才反应过来，有些讪讪的放下盘子。