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第三十一章:鸡蛋的盛宴(1 / 7)

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叶森摩擦着下巴,有点搞不懂沈如是在做什么,他也实在没办法把那些庞大的机器同烹饪联系在一起。

“高哥。”他问道:“你能不能帮忙解释一下?”

高天生颔首道:“所谓的分子料理,通俗来讲就是改变食材的外形、口感,但不改变食材的味道。最简单的例子就是将黄豆打碎之后制成的豆腐、豆干、腐竹、千张等食材,它们的口感和外形都不一样,但是味道都大差不差。”

“只能说不愧是大厨之子,对于这次比赛的主题,分子料理几乎是最优解。”

高天生解释道:“鸡蛋这种食材本身很难作为主菜,但用分子料理的方式烹饪就不一样了。不仅能完美保留十黄蛋的味道,还能够塑造出精致的造型。”

“原来如此……他面前的食材的确也是稀奇古怪……完全看不出要烹饪什么料理呢……”叶森的嘴角有些抽搐,他发现自己和这群厨师待在一起后被衬托的和一个文盲一样,啥都不知道。

沈如面前从左至右,分别摆放着十黄蛋,柠檬鲟鱼的卵,不知名的透明液体,还有海带鱼等海产,一般的厨师别说讲解了,他们甚至看不出沈如想要做什么食材。

黄木的眉头也微微皱起,以他的见识,自然能够看出沈如的打算。

有点危险啊……黄木心道。

他看着手中正在进行调味的十黄蛋,心道自己也必须要做出改变了,普通的班尼迪克蛋可没办法让自己获得胜利,必须要进行升级!

看着黄木和沈如在料理台上热火朝天地进行烹饪,不断展现出令人惊讶的技术,余正欣慰的捋了捋胡须:

“看看这两名新星……自从千年前那场灾难之后,世界终于又开始欣欣向荣起来了。”

于平阳吃了口炸鸡,也乐呵道:“也不知道这群小伙子什么时候会会赶上我们,十年,二十年?”

砰!

瞟了一眼于平阳边喝啤酒边吃炸鸡的模样,余正不满道:“小于,你怎么又去酒岛了,不是都跟你说了少喝酒,还有少吃点油炸食品吗?”

于平阳嘿嘿一笑:“炸鸡配酒,越喝越有。先不提我了,冬儿,你有瞧见观众里那群煞风景的黑衣人吗?”

“呵。”庄冬儿不屑道:“我听说那个暴发户正在不断花重金招揽有潜力的厨师,搞得现在厨师界人都不够用了。真不知道他要那么多厨师干什么。”

招揽厨师吗?余正此刻正回想着峰会上,三大组织的首脑宣布的内容。

时隔千年,被隐藏在历史之中的“神食”又即将再现于世间。吃下神食就能成为神灵……也不知道暗地里有多少庞然大物正在悄悄苏醒,为了“神食”展现出自己的爪牙。

身为p7,余正知道很多只有高层才知道的秘密。

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