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葱和姜都原产于中国，只有大蒜原产地在西亚和中亚，自汉代张骞出使西域，便把大蒜带回，在此安家落户。

邓平春特别喜欢吃蒜苔炒肉，这道菜烹饪简单，口味鲜美，营养丰富。

选择新鲜、脆嫩的含苞待放的蒜苔洗好切成段。猪肉切丝，切的时候要注意猪肉的纹理，顺着纹理才能切成丝，把肉丝放进碗里，洒上盐，用筷子搅拌均匀。

用盐腌制过的猪肉，比较入味，肉质不会在炒菜的时候变老，可以保持鲜嫩的囗感。

起锅烧油，油热放葱姜蒜爆香，等能闻到葱姜蒜的味道时，放肉丝下锅翻炒变色，再把切好的蒜苔下锅一起煮，炒两三分钟，最后放酱油调色调味。等炒菜的铲子可以轻轻的戳中蒜苔就熟了，要是不太确定也可以用试吃尝尝生熟。最后起锅，装盆，上桌。

爹爹邓大志喜欢吃饭的时候，生吃大蒜，邓平春曾经好奇的试过，感觉生大蒜味道太辣了，又很冲鼻，吃了一口就吐掉了。她想喝点水冲掉嘴巴里面的蒜味，爹爹邓大志就在旁边看着，露出了意味深长的笑容。

而蒜苔的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，邓平春特喜欢蒜苔那脆脆嫩嫩的口感，还有香喷喷的炒猪肉，吃一口满嘴流油，蒜苔炒肉真的是吃了还想再吃。

邓平春突然觉得自己以后，要是能当一个厨子就好了，每天都可以做很多好吃的东西，每天也可以吃好吃的食物，只是想想就觉得幸福。

邓平春把这想法一说，大人们只是浑不在意的一笑，他们觉得小孩子的想法很多，一会儿要这个，一会儿要那个，并不稳定，也并不把这件事情放在心上。

反倒是弟弟邓平夏很捧场，对邓平春说：“那姐姐以后，会卤猪蹄，会做八珍鸭，会做香喷喷的烤乳猪给我吃么？”

邓平春：“嗯~，这些东西我暂时还不会，但是等以后我学会了，我肯定会做给大家吃的，让大家一起尝尝味道的。”

弟弟邓平夏说：“原来当厨子可以在厨房吃多多的肉呀，那我也要跟姐姐一样，我们一起去当厨子吧。好吗？姐姐。”

邓平春拍拍弟弟的小肩膀，很高兴找到了知己，说：“好呀，我们一起努力吧。”

……

下午邓平春捡柴回来，踫见弟弟邓平夏满脸通红，浑身大汗，正在大口喝水，显然是渴坏了。

邓平春并不打算理会弟弟，转身就朝厨房走去。却没想到，自己的脚后跟被人踩了，险些摔了一跤。邓平春回过神来，看清楚了，原来是弟弟邓平夏，走到她的身后，才踩了她。

邓平春没好气的质问：“你想干什么？是不是皮痒了，想挨揍啊！”

弟弟邓平夏讨好的笑笑，说：“只是觉得姐姐辛苦，想跟在姐姐后面帮忙而己。没想到，却踩了姐姐，真是不好意思。”