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518 鲁菜系的机会(1 / 3)

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利益可以让朋友变成敌人,也可以让敌人变成朋友。

王海滨和卢知味显然有着共同的利益,或者说整个鲁菜系的厨师都有着共同的利益。

不要小看‘定国菜’的影响,华夏是全世界公认的美食王国,自认老二谁敢认第一?可这个世界美食的老大却至今没能定下国菜,这不仅是华夏本身的遗憾,更让一些美食荒漠国家从地缝儿里找到了一丝优越感,

看看那个世界第一美食王国吧,到现在都没有国菜?哈哈哈,我们至少还有炸薯条和炸鱼。

美食文化就像丝绸、瓷器、华夏功夫一样,无疑是华夏的一张名片,所以上面才会有‘定国菜’的想法,只可惜从上个世纪就开始提及这个问题,一直到现也无定论,其根源就在各大菜系的明争暗斗。

华夏国菜一旦尘埃落定,必会引来全国乃至全世界吃货的目光,所在菜系得到的利益将会是巨大的,

看看现在最牛的川菜和粤菜就知道,同样是厨师,川粤两大菜系的厨师所得薪水就是要比别的菜系高出最少三成!

这让鲁菜系的厨师如何能够服气?曾几何时还是华夏第一菜系的鲁菜现在已经落到了少人问津的地步,王海滨和卢知味这样的宗师级大牛还好些,可让下面的普通厨师怎么过活?甚至有不少改换门庭,半路上改行做了川粤两菜系的厨师。

“上面这次应该是下了决心,而且就在前不久,周栋被商老亲封为神厨老王,这就是一个信号啊。”

卢知味看了这个多年的老对手一眼道:“听说你也和周栋交过手,对他的看法如何呢?”

“他是个天才!百年不不不,应该说是千年难遇的天才!

二十五岁不到得封神厨,这就是他应得的!”

王海滨由衷赞叹道:“真不是凡人啊就说比老卢你吧,你要是只土鸡,人家就是翱翔九天的凤凰!”

“就知道你一有机会就会编排我!”

卢知味摇头苦笑道:“其实我的看法跟你差不多,周栋一路走来,就没见他有过对手。

包括你这样成名已久的宗师,虽说比我还差了点意思吧,也算有把子虚名了,可结果怎么样?输得很难看吧?

要我看最多五年,周栋就算不成厨神也相差不远了,如果今天被他赢了石前辈,只怕这个时间还要大大缩短!留给我们的时间可不多了”

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