518 鲁菜系的机会(2 / 3)
“说得没错,老卢,这个时候我们就该以鲁菜的利益为重,你我的那点恩怨又算得了什么?”
王海滨微微点头道:“听说周栋在九州鼎食实习的时候,起初在苏厨只是在水台,上砧板时却是在鲁厨?
这可是近水楼台啊,他既然有这段经历,对我们鲁菜肯定是有极大好感的,如果你我再想想办法,让他心向咱们鲁菜就再好也不过了。”
“你小声点”
卢知味警惕地看了看坐在不远处的易知鱼、董其深和黄明举,压低了声音道:“那三个老家伙跟周栋的关系可也不远!
其中老易是粤菜大家,后来去了京都才改为一心研究京帮菜,现在还不知道他立场如何,不过京帮菜毕竟是小菜系,估计是没什么实力竞争国菜的,现在我最怕他倒向粤菜,
要知道怀良人那小子跟周栋走得最近,他可是号称粤菜天才的,如果再加上老易
老董倒是还好,现在是苏省烹饪美食协会的会长,偏偏祖籍又在川省,两面为难,估计他最后是哪边也不会帮;倒是黄明举我们必须要警惕,他是一力支持苏菜的,有个多年蒙他提携的女娃儿叫做吕绿馨的,跟周栋的关系也不一般,经常以姐弟相称”
“这就难办了,论关系你我也比不上人家啊?”
“不难办,我们鲁菜也有鲁菜的优势嘛。”
卢知味轻轻一笑:“最近传来消息,这次三年一度的特一级升级试很可能会请周栋做评审,可他应该负责哪个菜系?
老王你是知道的,到了特一级,那就是华夏勤行真正的顶梁柱,就算是九州鼎食其他八位主厨也只是特二而已。
特一级厨师考试的评审位子有多重要你我都是知道的,经过我等之手通过考试的厨师,那是要把你我看为‘恩师’的,就算是你我这样的勤行宗师也绝对不会把这个机会拱手让人。
你看看,今天来的这些位宗师,个个都是熟人,你认为他们会让位给周栋吗?”
“自然不会!反正他们跟周栋也不熟,日后能不能拉拢成功还不知道,又怎么可能让出既得利益?”
“这就是了,所以你我应该做一件事。”