021研制底料与改造酒楼(3 / 3)
“郭师傅,请随我来。我给你去拿银票。”陈伯招呼郭铁匠跟他去拿钱。
陈康则是拉着厨子们研究各种调料。足足选中了十四款单一作料,可以随机搭配组合,味道多样。厨子们看着眼前这个世子也是佩服不已,吃东西比他们还讲究。
这二十天陈康和陈伯每天都要去趟城西的酒楼产业,先是给酒楼歇业整改。
他把一楼大厅的整个格局全改了一遍,靠窗边上的部分地面升高大概一掌的样子,然后全部打上木质柜子,每个柜子都是中间隔左右,左右内部再隔四层,方便两边的食客放置自己的随身物品以及涮烫的食材。
这样足足隔出八个靠窗的位置,桌上配了三个长条凳,外侧随时可以加凳子,这就足以6-8人用餐,然后是采买普通的水晶珠子,做珠帘,可以稍作阻隔,变成雅间模样。
再之后就是大堂,紧挨着大堂里面有四根房柱,围绕着柱子各摆三桌,每桌能做八人,具是长条板凳,这又有了十二桌。正门到掌柜的柜台这块空出,铺上红毯。原有的黑色柱子全部刷上朱漆。
二楼和三楼雅间保持不变。整个格局改完,陈伯看了之后惊叹不已。
说道,“了不起,了不起啊。世子,您这把整个酒楼改的,实在是太完美了。了不起啊。老奴自愧弗如。真不知道您的脑子里还有什么不懂的。酒楼经您这么一改,怕是醉仙楼这等上等馆子也要模仿咱们咯。哈哈哈。”
“对了,世子,这个酒楼是不是改个名呢?”陈伯接着问道。
“嗯,那必须改个名。而且得找个有学问的人来提名,这样咱们酒楼的名气也就有了。”陈康说道。
“咦,还能这么来做,妙啊,妙啊。这这找个京城的大书法家来提名,那些个文人士子定然蜂拥前来。当真是妙啊。老奴佩服,佩服。”陈伯又被陈康的想法惊住了。
“这找谁合适呢?”陈伯这回有点拿不准了。
“这个人选暂时不急,咱们先筛选一番,离开张还有七八天呢,有的是时间找。我可以问问贾四海他们。请他们给我出出主意。”
“倒也行,还是世子想的周到。”
陈伯今天被陈康给彻底惊住了,这些天马行空的想法,颠覆了他很多的原有思维,比如酒楼布局,比如请文人提名,这都是他没有想到的。
更关键的是,这里面的细节如果让人说明倒也不难,关键是没人这么做过。这当真是十五岁的孩子能想到的?
还有那增高的客位,结合那珠帘的想法,在当今大元,从没有这种酒楼的设计理念。这不就是高人一等吗?同一个地方,不同的高度,巴掌大点的地方足以满足很多有这方面需求的食客。以及那用柜子隔断的方法,既能放随身物品,又可用于盛放食材,多新颖的想法和设计。了不起。酒楼生意想必不会差的。