三盘春菜（2 / 3）

客栈掌柜看着卖相并不如何的两盘菜，眼前青衫男子面庞俊秀，知书达理，只是那股不同与金陵读书人傲然的温润气质，明摆着是外乡来的寒窗子。客栈掌柜轻轻感慨，“我们金陵这些读书人啊，总是将满口之乎者也挂在嘴上，到底有没有学问不知道，倒是从来不屑于干粗活，进灶房。折公子倒是清奇，明明人一看就知道是读书人，真没想到，居然还会做菜。我这大老粗平日里都是有一顿对付就行，折公子又没有下毒，有什么可挑的！”

折宋接过余下两盘菜，摇了摇头说道，“他们大抵都是有学问在身上的，只是从小不愁吃穿，自然不会去想学这些。我不同，小时候有了一口荤菜，要是不吃，下次吃就不知道是什么时候了。母亲又病弱，没有办法的事。”

似乎是觉得这些不需与他人言说，笑了笑说道，“掌柜您先吃，我得先上去了，他们还没吃呢。”

走上楼后，折宋随手洗了把脸，就去叫余年与许抱春吃饭，将两人喊到沈茱萸那间采光好的屋子。三人围坐，许抱春眼里仿佛有星星，“折公子这样的读书人还会做菜吗?真厉害！不愧是折公子！”

余年瞥了一眼许抱春，有些无语，“许包子，是不是折宋做什么都是好的?今天这贫家子就是端上来一盆狗食，你也会说真厉害?”

许抱春撅起嘴，嘴里不满意的哼哼，“对，折公子怎样都是好的，不像你余事精，话多事多，还什么都不会！”

余年“嘿”了一声，想要去打许抱春，折宋伸手拉了拉余年，默默坐到许抱春身边，将两人换开。

沈茱萸看了看有些泛黑的两盘菜，有些好笑，“折小子，你倒是真会做菜，做出来的东西真是赏心悦目。”

折宋也不言语，只是夹了一筷子给沈茱萸，然后自顾自的扒饭。

折宋从小就很少吃菜，大概是很小就明白，从俭入奢易，从奢入俭难。吃惯了好的东西，再去吃那些干米的时候，就会难以下咽。折母自折宋年幼时就病弱，年幼折宋会想，若是少吃一口，母亲就会多吃一口，最后一顿饭吃下来，一道菜还剩很多。一盘好菜，要吃很多天，才能吃完。

余年吃了一口那盘清炒春笋，并不难吃，仅是有那么一点点泛酸。余年知道其中内幕，低下头，夹了一筷子给折宋。

沈茱萸年少时大户子弟，即使出了江湖后，吃食也从来不会亏待自己。吃了几口，沈茱萸轻皱眉头，在再次下筷子后，沈茱萸问道，“折小子，这春笋有些酸呐?你是不是醋放多了?”

折宋抬头看了一眼那盘春笋，轻轻说道，“母亲喜欢吃酸的春笋，习惯了。”

沈茱萸顿了一下，继续说道，“我跟你讲，做这清炒春笋，讲究少放调味，保留春笋原味。春笋春时最嫩时节，采下洗了以后，炒上一盘清炒春笋，入口爽脆，还带有春笋清甜，才是最上乘！你这醋放多了吃着就酸，下次记得少放醋，不好吃。”

折宋扒了一口饭后，语气淡然，“记得了前辈。”

余年沉默吃了一会后，突然说道，“前辈，其实酸点也好吃。”

沈茱萸瞪了一眼余年，“你小子懂什么?我沈茱萸好歹是个吃家。”

余年打断沈茱萸，将那盘清炒春笋揽到自己面前，又将香椿炒鸡蛋向沈茱萸推了推，“前辈，我就喜欢这样吃！”

折宋吃完那碗饭后，嘱咐了一句，“前辈你们一会吃完以后，放那就行，我下去去洗。”随后走回隔壁房间。

许抱春将头埋在碗里，露出两个眼睛疑惑的看着余年，似在问余年怎么了。