第四十九章 蒸馏器(3 / 3)
吴诺从柜台中拿出一张草纸:“看着铺子,我有事出去一趟。”
吴诺这次去的是城西的崔记制陶坊,他们在城中只是有一个门面,窖都在城外村子中。
平日门面就由崔翁家长子一家守着,崔翁和其他儿子就在村中制陶器。
现在吴记食铺里用的碗陶釜都是从他家买的。
崔家大儿媳看见吴诺,就让儿子上茶,然后对着后面一吼:“当家的,吴掌柜来了。”
“哪个吴掌柜?”
“食铺的。”
“好勒。”
崔老大从后面出来的时候,还在用毛巾擦着手上的灰,不好意思说道:“库房里有批碗落灰了,我给他们擦擦。吴掌柜这次来又是想订做什么?”
“我想做这个,崔坊主可知道此物?”早在汉朝时就有蒸馏器,但大商朝不是历史上存在过的,她在大商朝也没喝过蒸馏酒。
“这个像王家蒸露水的物什,上面的细圆管是我爹亲手烧出来的。”
最开始的蒸馏器便是用来炼丹或者蒸馏花露的,王家那个物什用来蒸馏酒应没问题。
“你对王家那个物什可了解?”
“我对那物什的作用不太了解。”崔老大说到,他家世代制陶,但他对这个不感兴趣,只想经营铺子:“不过他们在制作时,我听他们讨论过几次,就这加热的一圈,最好用铁的或者铜的,用陶的容易被烧烂。”
“我先就用陶的。”吴诺也知道经常被火烧的陶釜不怎么耐用,但酿酒也就几个月用上个几日,用铁的铜的都不划算。
“这东西我们能做,只是价格得贵一些。”
“你说多少钱嘛!”
“五百文。”
吴诺愣了下,五百文这个价钱有些高:“保证能做好吗?”
“先给一百文定金,做出来一直到你满意再收尾金。一个月内没做出来,就将定金还你。”
“行,那就找牙郎来做中间人吧!”