第32章 精盐(2 / 3)
随后命佣工将盐水一瓢一瓢的舀入木桶,让盐水经过木桶流入木盆。盐水全部流入木盆后,再将木盆中的盐水倒入瓮中,然后将装着盐水的瓮搬到竹苑。
命佣工将盐水舀入釜内,然后将釜内的水烧干,这时釜内便只剩下了盐,将釜内的盐全部装入瓮中,然后送到菊苑。
命佣工在釜中加入清水,水烧开后一瓢一瓢的加入一直放置于菊苑的海盐搅拌,待加入的盐不再消失后,便将盐水舀入空瓮中,切记只能舀水,不能将没有消失的盐舀入瓮中。
然后命佣工将从竹苑带来的盐加入到刚加入瓮中的盐水中搅拌,然后将木桶安放在木盆内,在木桶内多垫几层葛布,再将刚才加入瓮中的盐水一瓢一瓢的舀入木桶,让盐水经过木桶流入木盆,最后留在木桶内的便是我们需要的盐,我将其称为精盐。
顾长吏先按照我说的方法做一遍,将最后留在木桶内的盐拿给我看看。”
“诺。”顾荣拱手应道。
随后,顾荣便去了梅苑。
梅苑的工作是加热清水溶解粗盐,得到饱和盐水,兰苑的工作是使用细砂石、细沙、木炭及葛布过滤饱和盐水,这两步是利用盐易溶于水的特性,去除不易溶于水的杂质。
竹苑的工作是加热过滤后的饱和盐水,析出盐,菊苑的工作是将析出的盐加入饱和盐水,然后过滤掉水分,这两步是利用盐不会再溶于饱和盐水,而易溶于水的杂质会溶于饱和盐水的特性,去除易溶于水的杂质。
虽然这个方法不是提纯粗盐效果最好的方法,但却是最简单,是在这个时代能够实现的方法,只要将上述四个步骤反复多次,其提纯效果还将更好。
一个时辰后,顾荣便激动地带着一碗制得的精盐回到了王府。
司马虨从碗中抓了些刚制得的精盐放入掌心观察,发现刚制得的精盐要比粗盐颗粒更细,更洁白。
司马虨又尝了一点刚制得的精盐,发现已经没有了苦涩味。
“成功了,顾长吏让梅、兰、竹、菊四苑继续制作精盐吧,将制得的精盐全部储存到府库内。”司马虨高兴地说道。
“诺。”顾荣拱手应道。