第二百六十八章 传统与创新（1 / 2）

在报名截止的最后一个小时，阿杰交了报名费，在表格里填上了自己的名字，当天晚上，找了个角落窝了一宿，第二天花了一个铜子从别人家里的井中打了一通凉水，清洗了一下自己。

比赛开始了。初赛阶段，是指定菜肴的烹饪，阿杰被分到的是煎碎肉肉排，碎肉肉排其实是最考验调味功夫的，不过火候方面就不那么讲究了，被一点点煎熟的肉排散发着诱人的香味，阿杰闻着这个味道忍不住咽了一口口水，他突然想要偷吃一口，以往做菜的时候也有过想要偷吃的想法，但是从来没有这么强烈过，因为阿杰已经一个月没吃饱过了！

不行，要忍住，这么多人看着呢！自己的目的是为了拿冠军，只要拿了冠军，就有一千金币的大奖，而且还能找到工作，正村子的食物就都有着落了！阿杰现在承担的是全家人甚至全村人的希望，所以他必须要赢下去。

初赛阶段，将近九成的人都被剔了出去，但是阿杰毫无意外地入围了。落选的人唉声叹气，甚至哭泣落泪，阿杰见到这种情况，心中有些不忍，但也没有办法，只能安慰了几句。

“碎肉的话其实应该煎得表面焦一点才好，这样能挽回一定口感。”阿杰说道，“其实更关键的是配料，我有一个配方，给你写下来吧！”

“唉！你现在说这些有什么用啊！”哭泣的人睁泪眼看着阿杰。

“至少下次……”

“没有下次了。”对方擦干了眼泪，起身离开了赛场。

入围之后，进行的是16强比赛，阿杰用一条秘制的蒸鱼，在几乎谁都不看好的情况下，打败了自己的对手，顺利晋级。那个餐馆的大厨，说自己进过八强，阿杰现在终于可以毫不心虚地说，那个家伙是不过如此了。

隔了一天的时间，八强赛正式展开，这场比赛中，周围的观众多了很多，不光是因为八强赛更有水平，同样也是因为阿杰这匹不知道从哪冒出来的黑马，吸引了不少目光。八强的比赛和之前不同，并没提供食材，但是为了方便比较，依然限定了一定的范围，阿杰这一组，需要进行的是牛肉的烹饪，对于这个题材，阿杰还有一定心得的，阿杰知道哪里的肉最好，特意起了一个大早，去市场找了最好的牛腿肉——这个部位的牛肉味道是最棒的，虽然在有些人看来，这块肉有点硬，但只要烹饪的火候和厨师的刀工足够，这一切完全不成问题。

“接下来上场的选手，是来自银月楼的布朗，还有我们的新秀，本·杰尔温。”主持人像观众们们讲解，众人一阵欢呼，主持人继续说道：“我们看到，两名选手已经上了长，他们今天的题目是牛肉，布朗大师已经拿出了今天的食材，是牛腿肉，水系魔牛的后退！这可是难得一见的珍品，水系魔牛的腿肉，不光鲜美异常，因为魔法的滋养，肉质同样非常鲜嫩，非常适合烹饪，今天要给我们布朗大师带来的，正是银月楼的招牌香叶牛肉……”

阿杰听到这里，心里“咯噔”一声，对方接下来的话阿杰已经听不进去了，材料装车，这不算大事，毕竟已经限定了是牛身上的东西，那么撞车的几率当然不会小，但比撞车更可怕的，是对方的材料完全碾压了自己。两种相似口味的食品，其间的差距会被无限放大！阿杰就算再怎么自负，也知道这次自己获胜的希望非常渺茫了。

“怎么办？”阿杰必须想出一个办法，扭转现在的局势，一个村子人的命运都寄托在他的身上，阿杰绝对不允许自己失败。