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第一百九十八章 美食的诱惑(1 / 3)

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刚刚坐下没多久,就有另外的服务员把毛巾与开胃酒端了上来,效率不可谓不高。

看着眼前这款富有个性的开胃酒,王皓跟苏景两人却都不愿意去动一下,因为这散发着果香味的高脚杯里面泡着一枚八角,就是平常卤制东西时用到的那种八角。

第一次来这样高档的餐厅吃东西,没想到正菜还没有上,一杯酒就给自己下马威。如此黑暗的料理让苏景噗嗤一声笑了起来,“用八角泡酒还真是第一次,你快尝尝,然后告诉我怎么样。”

好奇地端起杯子轻轻摇晃了一下,像海星一样漂浮在酒上面的八角也随着荡漾,王皓深嗅了一口之后就凑到嘴边喝了一小口,抿了一口好像还有一点不过瘾,他又喝了一口。

“怎么样,怎么样?”苏景压低声音问道,她看到王皓脸上丰富多彩的表情,实在拿不准这味道到底如何。

轻轻舒了一口气,王皓惬意的点了点头,“确实不错,第一口的味道有些怪怪的,果香在你鼻尖萦绕,淡淡的酒精气息混杂着八角独特的香味,让味蕾来了一次洗礼,相信你会爱上它的。”

被这么一说,苏景也有些意动了,她优雅的将杯子端起来,然后小酌了一口,微闭着双眼感受着这独特的果酒从舌尖一路滑落到喉咙,回味着酿造者天马行空的构想。

这个时候,一瓶红酒又被打开送了上来,服务员用毛巾托着瓶底帮两人倒酒,同时介绍说道:“这是产自猎人谷的摩根,非常不错的葡萄酒,红酒与牛排最配哟。”

“我觉得比牧场自己酿的葡萄酒还难喝一些,以前可从来没有这么想过。”苏景小声用中文说着,这样当面说别人坏话被听懂就不好了。

王皓也特别的赞同,虽然牧场的红酒酿造方法不一定有那么多严谨的工序,可是在原材料上却有过之而无不及。经过自己魔力滋润的葡萄一个个都颗粒饱满,不管是直接食用还是压榨成葡萄酒都很合适,就连一些小鸟雀也经常偷偷的跑去啄食。

或许是真正的餐点在厨房火热烹饪,现在不断有餐前小点心跟饮料送上来。用玻璃杯装上的一小片生鱼片,看不出是哪种鱼,但吃起来却没有丝毫的腥味,淡淡的薄荷气息吃起来非常清爽,用大海的味道将两个人的味觉唤醒,准备迎接更丰富的美食。

不愧是米其林三星的餐厅,不管是餐厅的氛围还是餐具、服务员的态度都特别不错,一道道的菜品接连不断的被送上来。

这个时候摆在两个人面前的就是硕大白色长盘里面的白色前菜。这道菜特别的清爽,食物的色调都是白色。刚开始以为就是一道果蔬沙拉,不过王皓品尝了两口之后发在柚子、绿杏仁、和一朵朵接骨花里面还隐藏着海洋的味道。

接着他又仔细尝了尝,问了服务生才知道原来里面还放了新鲜的龙虾肉和生鱼片。柚子果肉的微酸和清甜的果香味将龙虾肉和生鱼片装点的更加鲜美!

主菜还没有上,王皓跟苏景两个人都已经开始大快朵颐了,不管是蟹皇粥还是黑松露小条都特别开胃,原本还没有怎么饥饿的两个人不知不觉中已经把肠胃给打开了,准备大吃一顿。

“王先生,这是我们主厨迈克特别为你们献上的安格斯牛肉配黑谷粒。用葡萄藤特别烤制出来的牛肉鲜嫩又富有葡萄的清香气息,用谷物特别喂养的安格斯牛肉质顶尖,是我们餐厅的招牌菜。”

王皓能坐上现在这个位置,很大程度上都是依靠了牛肉,他也想试试现在餐厅的牛肉跟自己牧场的牛肉到底有什么差距。

用餐刀切一小块下来,王皓咀嚼一番之后,发现之前在牧场里面自己等人还真算得上是暴殄天物,那么优秀的牛肉竟然被凯蒂这个半吊子的厨师整成了最普通的牛排。

现在这盘牛排,虽然原材料比不上牧场出产的墨瑞灰牛牛肉,可是在口感上却优秀太多,得益于厨师的高超技艺,他硬生生将原本安格斯牛肉有些粗的肉纤维给弱化,绵软的口感得到了强化,入口即化稍显夸张,但鲜嫩多汁。

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