第301章 秀厨艺，姐妹情重（4 / 8）

&emsp&emsp但，这确实有些冤枉沈放了，他当时也是在认真的教学。

&emsp&emsp确实，这个鸡蛋就得这么炒，让蛋液膨胀起来，最好弄成个锅盖的样子。

&emsp&emsp之后，再用铲子挑破，这样就算是差不多了。

&emsp&emsp到此就能得到合格的大块鸡蛋，之后也不会散碎。

&emsp&emsp然后，就到了处理西红柿的环节。

&emsp&emsp这西红柿可是个好东西，营养丰富，还可以当做水果，但要是在这道菜里面，那也有许多的细节。

&emsp&emsp西红柿其实也分很多品种，就算是当做蔬菜买的，也是如此。

&emsp&emsp而且，西红柿还分成熟的度。

&emsp&emsp别的菜都好说，可这道菜里面，西红柿的成熟度非常关键。

&emsp&emsp成熟一些，汁水就多嘛，多汁，那么没准就需要勾个欠。

&emsp&emsp如果不够成熟，汁水少，那还可以加水，或者再加入番茄酱。

&emsp&emsp另外，还可以根据口味进行一些调味，比如加入酱油或者糖什么的，这个就看个人喜好了。

&emsp&emsp总之，为了能炒出一盘好吃的西红柿炒鸡蛋，实在是需要注意很多的细节。

&emsp&emsp那么，如此倾注了这么多细节的菜，到底如何呢？

&emsp&emsp“我的天呀！菲菲，你真的学会做饭了？”

&emsp&emsp“嘿嘿……”

&emsp&emsp刘一菲高兴极了，得到了姐姐的夸奖还在其次，关键是，老公教的好。

&emsp&emsp如此，笑的就特别的甜蜜。

&emsp&emsp刘阿姨一开始还是弄不懂呢，知道尝了一口后。