第15章 实力不允许低调(3 / 3)
压轴菜有一个很响亮的名字,叫做孔雀汀百味禧,整个身体部分都是用肉类添加高汤煮熟,撕成条状,完全融合在一起,聂锦程用手工将它们组合成孔雀的样子,外形看起来就是一只形态庄严的鸟中之后,头冠用红椒煮熟后拼接上去,五彩斑斓的羽毛也是用各种菜的颜色放在一起,浑然天成。
孔雀汀百味禧刚一上桌,一众食客都投来艳羡的目光,伴随着香味四溢,让人不舍的吃了,当周老太爷听说这道菜是应家丫头所做,表情有点尴尬。
“老太爷,您先尝尝。”
采兰故意把筷子递到老太爷面前,他尝了一口,两眼发光,一生吃过无数美食的他,还是第一次吃到这种菜品,融合了各种肉类,把食材的原生味道完美保留,恰如一口尝尽世间万千。
“丫头,这份菜色,给雅间也来一份。”
“对不住啊!老爷子,高端食材都在金大厨那边,我们准备食材不够了,要不下次再给你做吧。”
采兰打脸可是目标鲜明,既没有戳穿,让老爷子下不了台,也着实对周老太爷这种看低人的做法予以还击,不显山不露水。
“也好,也好!”
周老太爷走后,一众文人雅士纷纷拿起筷子品尝这道孔雀汀百味禧,邻桌的客人也纷纷跑过来凑热闹,场面一度失控。
金大厨在后厨掀起门帘子,看到应家那道菜被一干人疯抢,心中甚是不快,憋屈也没办法,技不如人啊!看来他要做好退出饮食界的准备了。
“采薇,周老太爷那边让你过去一下。”
向三嫂走进来,悄悄在她耳边一通低语,采薇脱下厨褂,拖着略显疲态的身体,跟三嫂一同出去。
姐姐走后,采兰现在可神气了,看到金大厨一脸无奈的表情,采兰又开始咄咄逼人。
“今日胜负已分,金大厨,是不是该遵守你的诺言,回家找个师傅好好学学。”
聂锦程不想让采兰如此对待前辈,找个机会支走她。
“采兰姑娘,你去外边招呼客人。”
叫走采兰后,聂锦程走到金大厨身边,想要跟他聊聊。
他直言,根本没想过要谁退出,食物本就众口难调,他见识过金大厨手艺,的确实力出众,不过这次比试他并不是输在味道上,而是输在没有考虑食客。
金大厨一脸茫然望着聂锦程,在望梅阁这么久,从来没有人敢在他面前挑刺,柯蓝清也对他毕恭毕敬,估计眼前这位公子段位一定在他之上,既然切磋厨艺,那他想知道自己到底输在哪里。
“您在做菜之前,是否为你的客人考虑过?”
“为客人考虑!金某愚钝,还望公子明示。”
金大厨将茶盏递到聂锦程手里,一脸疑惑望着他。