【第十九章】碰壁(2 / 3)
陈舟没说话点了点头
“我叫刘大贵,你跟着他们都叫我贵哥就好了!”说完刘大贵只细量了一下陈舟。心想眼前这个人不就是个十六七岁的小毛孩嘛!看起来哪有老马头说的那么玄乎!但考虑到自己现在确实也急缺人,便接着说道“你先跟我进来吧!”
二人进去了酒楼一个房间坐了下来,刘大贵说:“听老马头说了你的厨艺,竟然能在一小时做一百碗阳春面,而且味道还不赖你是怎么做到的呢?”
陈舟心想随便找个理由糊弄过去吧不能让其他人发现他的秘密“啊哈哈哈…当时我记得也不太清楚了,我就一大锅面条一起煮然后一点一点捞出来”
刘大贵一脸怀疑的样子“是这样的吗?”
在他们谈话的时候另外一名主厨张大猫走到了门口嘲讽到:“哟!这不是我们的刘大厨嘛,怎么开始收小弟了?哦…看完这记性,你手下全部都跑过来跟我了嘛,不过你这临时找的人看起来也不行嘛!”
张大猫说完后,他身后的小弟就复议道:“是啊!这小子看起来那么弱鸡,估计菜都切不好吧!”“对啊!贵哥,看你以前对我还不错的份上,要不我帮你和猫哥说说,让你来当我们猫哥的副手算了!”
刘大贵气愤道:“赶紧滚!一群忘恩负义的东西!我迟早会把我的场子找回来!好歹我也是干了二十几年的老主厨了!让我去当你张大猫的跟腿子!你做梦。”
张大猫冷笑了一下:“那我就尽情期待咯!刘大厨”
张大猫走后刘大贵就一脸沉重的对着陈舟说:“既然你看见了我也就不藏着捏着了,我们这里有两位主厨,以前跟我的那些助理现在都转头到了张大猫手底下,他们试图独立我来赶走我,如果跟了我的话拿所有的事情基本上都要你一个人来做,你可以接受吗?”
陈舟想了想对着刘大贵说道:“贵哥放心吧!我不是他们那种人,我一定会好好干的!”
刘大贵看着陈舟满意的笑了笑“那你现在准备一下,跟我进后厨吧!我先交代你今天的工作”说完便带着陈舟走向了后厨
片刻后,后厨里张大猫一群人聚在一起正准备看刘大贵的笑话呢,看着刘大贵带着陈舟走了进来便有人说道:“哟,贵哥真把这毛头小子带进厨房了!”
这时听到另外一个人说:“是呀,真以为我们厨房重地,是什么阿猫阿狗都能进来的吗?”
陈舟听完顿时气不打一处来:“贵哥他们这…有点欺人太甚…”还没等陈舟开口说完。
张大猫便说道:“好啦,该干活干活别显的我们太过分”。
刘大贵似乎有点见怪不怪的样子:“算了,小陈做好自己的事!不用管他们!”说完便开始指导陈舟今天有哪些需要干的活。
过了一会陈舟大概上是清楚了,就是伙计把客人所需要的菜品单,放在中间得窗口上面以后。自己则快速拿到菜品单之后,以最快的速度将所需要的食材准备好,剩下的直接交给贵哥就可以了。
陈舟心想看这起来似乎很简单,唯一有一点要求,就是菜品的形状必须合格,比如说做茄子茄子必须切成滚刀块。
青椒炒肉的肉必须切成片,而青椒则切成滚刀块,姜则需要切成丝儿,蒜头必须切成末。
快到中午的时候,客人就开始陆陆续续的来了!只是菜单一直没有递到自己这边的窗口反观张大猫那边已经忙的脚不着地了。