第八章 石家大院 – 8 好茶（2 / 2）

语兮笑着摇头：“世人口味多有不同。日本国茶道源自唐朝，口味确是偏厚重。但这八十八夜却实是以甘甜鲜美见长。”

她一边说，一边嫌壶中的水凉的太慢，找小五要了两只大碗，将开水用两个碗来回倒，热气更加散的多，她的脸愈发朦胧。

终于，水不烫手了，语兮拿过个盖碗，投了铺满碗底的茶，用热水缓缓沿杯壁倒下，动作轻柔，生怕惊扰了茶叶似的。只倒了约四分之一杯，稍微浸泡，就分到两个茶盏中。

她轻揽袖口，将其中一杯递给小五：“尝尝，这是精髓。”

只得一小口，入口甘甜圆润，还带着一点浅浅的咸鲜，和平时喝起来的苦涩迥然不同。

语兮又将水稍微烧了烧，到将将烫手时就端起，轻缓地注入盖碗，这次倒的七分满，候了片刻，又分到茶盏中：“也就这些了，此茶不禁多泡，第三泡便只剩些青草的涩味，喝不得了。”

这一泡虽不如第一泡那样惊艳浓郁，但也是清香扑鼻，色泽嫩绿，带着淡淡的甜。

语兮端起自己的茶啜了一口，才给小五解惑：

“日本玉露是蒸汽杀青，这样制出来的茶苦涩味重，带青草气。因此不能用滚水冲泡。水温低青涩味才不会析出。

并非茶味不好，泡法不对而已。就好像我给你一只人参，你说一口咬上去，满嘴土腥味，远不如大萝卜清脆。本就不是这样用的。“

小五总算福至心灵，忽然有些顿悟：“主母嘴甜心苦，其他妾室勾心斗角，我不该怪志兴哥对我不够回护？”

语兮点头：“偏了你的好茶，索性我今日耐心些，与你讲个清楚。石志兴是个书生，习的是圣人之道，最为守礼，讲究贵贱、尊卑、亲疏。他、你家主母、你的儿子才是真正的主子，为贵、为尊。主母不开口也还罢了，教养小主子本也是主母的分内之事，你确是没有立场的。

在你决定为妾的那一刻，你就已经失去为人妻、为人母的资格了。你的不如意源自你自己选择的身份地位。没有人打压你，你本已经把自己打落到了尘埃里。

你既向我求助，如若是你离开，甚或带着你的儿子走，换一个身份，换一种活法，可以商榷。但让我助你毁掉他人夫妻情缘，有违天合，却是不行的。”