第284章 如火如荼(2 / 2)
“好可惜啊!陆羽就差堂岛银一点点。”
“还是堂岛银厉害啊!”
“你们这就不懂了,这一道前菜是陆羽的更强哦!”
“你开什么玩笑,陆羽明明分数比堂岛银更低,用的时间也更多。”
“稍安勿躁!堂岛银的前菜用的可是鹅肝,而陆羽的前菜用的不过是南瓜和柚子,在美味程度上能让这普通的瓜果都快赶上鹅肝,难到不是陆羽更强吗?”
“说这么多干嘛,还是快吃吧!”
还不等众人吃完陆羽的柚子蜜金瓜,堂岛银就已经制作完了汤品和蔬菜类的料理,正推着两道料理去了评委席。
众人看着堂岛银纷纷感慨着他的料理速度,这么一会功夫就连续做好了两道料理,而陆羽才制作一道,速度这一项陆羽真是拍马也赶不上了. .........
“这是我制作的奶油菌菇汤和海鲜蔬菜沙拉,请慢用!”堂岛银介绍着料理说道,这次却没有立马回去料理台,而是在一旁等着点评了。
堂岛银看到陆羽的制作速度相比自己慢了许多,就没有在非常急迫的压着时间制作料理了,剩下的三道料理也可以稍稍放缓一些步伐,更加的精益求精了。
奶油菌菇汤是法式经典汤品之一,口味奶汤咸鲜,口感细腻软嫩,搭配多变。这道料理被很多人所喜爱,不仅是因为它的口感独特,还因为其中富含的营养价值。
菌菇中有一种物质具有镇痛、镇静的功效;还有明显的镇咳、稀化痰液的作用;不仅如此菌菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,对疾病预防等都十分有利;菌菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。
海鲜蔬菜沙拉也是营养丰富口感俱佳的一道料理,通常的做法都是要把海鲜炒熟断生,但是堂岛银的这道料理,却是海鲜冰镇后生食刺身,有些不一般。
餐盘中的海鲜蔬菜沙拉颜色清秀,红绿相间,可以看到有龙虾、蟹子、贻贝、生菜、番茄、紫苏、紫甘蓝、黄瓜和香菜。
“真是好爽啊!一道接一道的上,这真是让人要 舒服的停不下来了!”
“你也太没出息了吧!这两道料理肯定没有红酒鹅肝慕斯那道料理好吃!”
“评委都没下结论,你也都还没吃,就这瞎下什么定论!”
“别吵吵了!听听评委怎么评价的。”
评委三人犹豫了一番,选择了先品尝海鲜蔬菜沙拉,之后再品尝奶油菌菇汤。因为奶油菌菇汤香醇的口感容易遮蔽住味蕾,所以先品尝起了海鲜蔬菜沙拉这道有些新意的料理。
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