【123】炸王的力量,香味与手法的双重实力!(求订阅!)(1 / 7)
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“龙虾吗……”
听见这个主题料理题目宣布的瞬间,水户郁魅她们,便开始积极地讨论起来。
“虽然也有炸龙虾的料理,不过对于大多数的油炸料理餐饮店来说,炸龙虾这种料理,很难成为拿手的料理吧?”
“毕竟在日苯,大多时候,龙虾还是更倾向于做成刺身这样的形式呢。”
“光是这个题目,感觉就可以排除不少的参赛者。”
望着底下的选手区,在听见主题料理题目宣布的瞬间,就面露难色的选手。
水户郁魅她们就知道,这些人估计并不擅长炸龙虾料理。
而在这次比赛中,他们需要面对的,还是有炸王之称的国仲大和。
光是这两点,就已经足够将他们宣判出局了。
“不过,在这样等级的料理大赛上,可不能只是用普通的手法来炸制龙虾吧?”
水户郁魅认真地分析着。
通常大家概念中的炸制品,是将需要炸制的食材,比如鸡块、猪肉、牛肉等食材,裹上一层面包糠。
以及各家店秘制的油炸料理配方,放入油锅中炸制。
不过在这种油炸料理高手云集的大赛中,光是凭借这种普通的炸料手法,自然不能只靠普通的手法来处理。
就算是炸王国仲大和,在这次的油炸料理大赛上,除了杀手锏的睿山枝津也的配方之外。
他一定也有自己特别的料理手法。
这么想着,水户郁魅他们下意识往国仲大和的方向一看。
果然见到国仲大和,在主题料理题目公布之后,露出了势在必得的微笑。
“龙虾……这个食材,恰好是我最拿手的料理之一,加上那道配方,简直就是天助我也。”
此时在国仲大和看来,自己已经取得了一半胜利的自信。