第十八章 爱心早餐与晨跑（1 / 3）

第二天清早，天蒙蒙亮

一大早楚正义就已经洗漱完毕，来到了3601

准备给大家做早饭，主要是为了大力，毕竟自己的女朋友嘛，一定要照顾好，不能让委屈她，在吃这方面一定得照顾周到。

至于为什么要在3601厨房做饭，主要则是因为3602冰箱没有什么食材。

子乔和张伟都是不会做饭的，基本全是靠泡面或者是到3601蹭饭。

大力没来之前楚正义的早饭也都是随便对付了事，毕竟糙老爷们没必要吃得那么好。

看了看冰箱里的食材，楚正义当即决定给大力熬粥。

楚正义先从冰箱里取出了皮蛋、瘦肉、还有红豆，再从米袋里舀了七人份的大米。

为什么有红豆？当然是因为楚正义不知道大力爱喝甜粥还是咸粥喽，保险起见，两种都做，到时候不管大力爱喝甜粥还是咸粥都能满足。

然后楚正义开始洗手，反复洗了好几遍。

然后开始处置食材

楚正义先把瘦肉泡水，要等浸泡出血水之后才能腌制。

皮蛋瘦肉粥要想做的好吃，瘦肉是关键，必须腌制入味。

趁着浸泡瘦肉的工夫，楚正义又开始熬制红豆

清洗好红豆后，将其放入锅中，倒入适量的水一起煮，煮开后将汤汁倒出，再加水熬煮。

这时，瘦肉也浸泡地差不多了，将血水倒掉再冲洗一遍，切丝，加入各种调料抓拌均匀，放在一旁备用。

红豆也再次煮开，转小火慢熬。

然后楚正义开始淘米，将米淘好之后分两份备用。

淘完米，红豆差不多也煮烂了，楚正义当即将红豆及汤汁倒出备用，将锅洗干净，开始熬粥了。

此时瘦肉也腌得差不多入围了，楚正义另外起锅，将肉丝煮熟洗净备用。

此时白粥也煮开了，将备用的红豆汤倒入，转小火，红豆粥是个慢功夫，要想熬得绵软可口，必须花时间。

趁着这个空档，楚正义再次起锅熬白粥顺便将皮蛋切丁备用。