第46章、烤羊肉串（2 / 3）

唐银去驿站取了货，兴致勃勃地往回赶。

躺平的日子真是过不够啊！

“奶奶，我来洗菜就好～”

“奶奶，我来串肉吧～”

唐银刚把摩托车开进院子，就听到林晓静的声音传来。

这丫头来得可够早的！

“晓静，怎么来得这么早啊？”唐银揶揄她，“是不是想吃烤串，馋的？”

“去你的吧！”林晓静白了他一眼，“你说要在家里烤串，但是肉啊什么的都还没准备，我要是不早点来，什么时候能吃上啊？”

“是啊，什么话都说不清楚！”奶奶也在旁边帮腔，“一早晨神秘兮兮的，还不让我们吃午饭，想吃羊肉串就直说嘛，奶奶又不是不会做！”

唐银说不过她们，乐呵呵地笑了几声表示认输：“奶奶，你就别管了，我和晓静弄就行了！”

他把烧烤炉从车斗里搬下来，组装好，擦干净，就去和林晓静一起往签子上串肉。

这羊也是头几天杀好的自家羊场里的羊。虽然强盛屠宰场出高价收购，但唐银也没有贪心到不给自家人留几头。早在拉羊的大货车上门之前，他就已经往爷爷奶奶家的院子里牵了两头了。

上一回熬羊肉汤用的不多，整条的后腿肉都留着。唐银一早就把它们从冰柜里取了出来，放到现在也差不多化冻了。

烤肉串首选后腿肉，虽然不如里脊肉嫩，但胜在肥瘦相间，口感好。

唐银把主要精力都花在了剔骨和切肉上。把后腿肉从骨头上剔下来，再切成2厘米见方的小肉块，着实是个精细活。好在这肉串是自家人自己吃，不拿出去卖，所以大点小点也无所谓。

林晓静坐在他边上，把肉块往铁签子上串。唐银见她专心致志干活的模样，觉得很动人，便搭话道：“小心点儿，别叫签子戳破了手。”