鲜虾鸡蛋糕(1 / 3)
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云苏:“我不会让我的食客吃到不完美的食物。”
云雷昭:“太香了,你就让哥尝一口吧,哥忍不住了。”
云苏:“不行。”
云雷昭:“那我不处理鱼了,也不干活了。”
云苏:“好,那你去外面等着吧,一会儿就好。”显然云苏一点都不在意他的威胁。
云雷昭:“行,那我把这条鱼一起带走!”
云苏瞪大眼睛,人可以走,食材不能走,没有食材可太耽误事了,等她去捞鱼再回来处理鱼那就得一个小时以后了。
不过,她是谁,她是云苏,从来不受威胁,反正今天的菜品已经够多了,大不了她把菜量增加一点就好了。
“那好吧,那只能把清汤鱼从菜单中划掉了。”
云雷昭:“你不想明天的今日是我的纪念日吧?”
云苏:“可这和我无关啊,是你自己说带着鱼走的。”
云雷昭:“好吧,那我还是在厨房经受香味的折磨吧。”
云苏:“闻着香味干起活来不是更加有动力吗,怎么能是折磨呢。”
云雷昭:“是是是,咱们还是快点做饭吧,哥真的饿了,闻着香味更饿了。”
云苏:“好嘞。”
锅盖顺利盖上,云苏把牛肉洗净切成薄片。
牛肉中打入一颗蛋清,放入少许盐和水淀粉,搅拌均匀以后放在旁边腌制十分钟即可。
加入蛋清和水淀粉可以让牛肉吃起来更加嫩滑。
剩余的蛋黄放在一旁,一会儿还有别的用处。
云雷昭把鱼处理干净以后,自觉地把鱼切成了片,随后,他把帝王蟹处理好放在盘子中。
云雷昭:“云苏,还有什么菜没洗呀,都拿过来,哥哥洗。”
云苏:“你把虾剥了吧,虾头不要扔。”