第四十九章 除夕守岁(2 / 4)
期间,负责捶打的人要特别注意,不能将石锤砸在石臼上,否则石臼会碎掉的。
最后一步是切糕。将锤好粉团搬到面板上,按扁拍平,抹上蜂蜜水。最后,拿一根铁丝,把大粉团割成一条条年糕。
年糕吃起来,既有蜂蜜的甜味,又有年糕的清香,甜而不腻,糯而不粘,回味无穷。
顾明薇一连吃了三块,就被宋氏制止了。年糕吃多了不消化,容易积食。
整个打年糕的过程非常耗费力气,所以,一般都由家中的男子负责。
而顾家女眷们,则在剪窗花。顾明薇跃跃欲试,也拿了一块红纸像模像样地剪了起来。
然而,顾明薇的热情,没过一会儿就消散了。
看着自己手里剪出的仅仅幼儿园小班水平的窗花,顾明薇不由得脸颊微热。这项“技术要求”过高的活动,不适合她这种脑力劳动者!
二十九,去打酒。过年的准备工作到今天基本上已经做得差不多了。百姓们一般会在这天查漏补缺,置办一些零碎的年货。
而终于闲下来的顾茂源和顾茂清,则在这天盘起了帐。
腊月,糕点铺子卖新年礼盒收入八千两,除去成本,实际收益四千八百两。
花铺卖“年花”收入三千两,卖花瓶收入一千四百两。除去建造暖棚的两百两,实际收益四千二百两。
加上买花种剩下的三百两,顾家现有家财共计九千三百两。
杨家窑场年底结算了两个月分红,顾家得两千四百两,算作顾明薇私产,由顾明薇自己掌管。
盘完账,看着算了三遍得出的数字,顾茂源和顾茂清心情澎湃。顾家开铺做生意仅仅半年,竟然赚得近万贯家财。
从彼此的眼中,二人都看到了对方对来年的野心。也许,可以试着进军州府了!
良元县的富户毕竟还是少了些。想要赚更多的钱,还得去州府。
两人其实都像顾明薇一样,都梦想着有一天,能打造一个方圆十里的大庄子。到时候将亲朋好友们都一同接进去,世代生活在一起。
很快到了除夕,在大乾叫做“除夜”。顾家的读书人们都放假了,一家人其乐融融过大年。