第五十六章 比赛开始,三菜定胜负!(3 / 5)
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手法老道,揉、捣、揣、摔,几种和面手法运用的熟门熟路。
手腕灵活转动,讲究的是一个浮力。
特别成品的面团,表面光洁、完整。
外观透着淡淡的润泽。
可是再看向丹时,丹的动作引起了不少人惊呼。
一个西方人,竟然在揉面时和仲师傅做到分毫不差。
不管是揉的力度,还是对于面粉和水的配比上。
都和仲师傅不相上下。
更甚至,丹身材高大,年轻力壮,在摔面的时候更显力道。
最后制成的面团,看上去更加的有韧性。
【我总觉得不妙啊。】
【这个老外和面手法比我妈好多了。】
【没个十年八年白案经验能练得出来这手法?】
观众们忍不住为仲师傅捏了把汉。
【你们看他和面的手法,也是用手腕带动手来和面。】
【不像一般老外连面都不会和。】
【我觉得真的悬了。】
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