24 没想到惊喜来的这样突然(3 / 3)
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没一会一大盆小杂鱼都炸好了,看着有些像小杂鱼天妇罗。
面糊裹的不厚不薄,还能通过面糊看出小鱼的品种,小杂鱼是腌制过的,本身就带有味道,面糊也是调过味的,出锅就能直接吃,外酥里嫩,这种吃法把鱼肉的鲜美发挥到了极致。
“方同,你帮我送些炸小杂鱼去江学家。”
炸好的小杂鱼就要出锅就吃,又香又脆,还鲜嫩多汁,放久了口感就没那么好了,要赶紧吃。
小杂鱼是江学妈妈送的,做好的刚好送些过去给人家尝尝。
“好嘞。”
方同放下洗好的小龙虾,抱着一大碗炸小杂鱼,先捡一条炸鱼塞嘴里。
“唔~好烫!”
面糊咔喳一声咬开,没想到里面鱼肉这么烫,咀嚼中鱼的鲜美加上油炸的香味瞬间爆开,好吃的简直停不下来。
“别偷吃啊~”
江平听到声音就知道这人在偷吃。
“OK!”
方同抱着小杂鱼骑上小电驴,往江学家去。
到江学家门口,江学爸妈还在鱼塘那边忙活,只有江学在家,正在煮晚饭。
“江学哥,我给你送江平做的小杂鱼来了,我跟你讲,刚炸出锅的,别提多香了!!!”
江学还没尝过江平的手艺,当时江德军家办事,他父母去了,他没去。
本以为父母去吃席,会给他带点菜回来吃。
然后他等到两点,父母才回来,还没带菜回来,说席上饭菜太好吃,一点剩的都没有。
没带菜回来就算了,见他没吃上,还非常可惜的在说江平厨艺多好,那菜多好吃,搞的江学对江平的厨艺好奇的不行,但可惜他没去吃席,没吃上。
没想到惊喜来的这样突然。