第一百一十一章 连锁经营（1 / 3）

临近饭点的时候，人群达到了高峰，真的有几千人挤在这条大街，来的早的，早就抢好位置，因为这个活动宣传了几天，搞得整个城中人尽皆知。

随着掌柜的呼喝一声，那些最先到达的山寨人员率先的冲进珍味阁，见到有人抢先，本来就准备尝尝鲜的人，也跟着蜂拥而入。生怕晚了抢不到座位，吃一桌送二桌等于是打了三折，这么划算不吃白不吃。

大厅十多桌瞬间爆满，楼上的几件雅间都是座无虚席，准备尝鲜的人都是约好三五好友，或者家里一家子赶过来凑个热闹，菜品根本来不及点餐，都是大喊着捡好吃好喝的上，呼喝声到处都是。

好在准备的充分，很多菜品都是提前做好，伙计一股脑的，可劲往外上菜，吵杂声震耳欲聋，上菜！上菜。

我们七号桌加四个菜。

我们十二号桌加二坛好酒！

本来配备的伙计根本不够用，外边还有很多没有挤进来的，只能站在外边看着着急。实在没有办法人满为患呀！饭后掌柜的亲自上台抽奖，一个一个小礼品被抽中，分别送到各桌。

最后的大奖就要揭晓，掌柜的故作神态把抽奖箱摇了又摇，才从里面抽出一张纸条喝道：“今天上午六号桌免单。”随着话音的落下，六号桌上的人站起来欢呼。

店老板还说恭喜六号桌的客人，反正就是一些恭维的话语，管账的明慧都想笑，因为那一桌就是莫沧凤带着人在吃的六号桌。其实掌柜的早就把准备好的六号桌纸条，神不知鬼不觉的夹在手指缝里带进抽奖箱，接着再拿出来宣读展示一下而已。

六号桌的人真是幸运，等于免费吃了三桌，看来咱们晚上要早点过来抢好位置，也许也能抽中免费大餐。

是啊！老五你下午早点来排队，占据有利位置。

我看今天肯定有人不会走，现在就会排队到晚餐的时间。

明慧按照上菜的桌号，分别给各个客户结算银两，并发放二张免票餐券，餐券和菜单各自留下一份做底，底单和客户拿走的那一份是有着相同的编号，方便下次出示餐券的时候核对。

这些免票餐券上面，都有下一次明确消费的日期，还指定了是上午还是晚上，有的客户唏嘘起来这不是坑人吗？万一那天咱不想下馆子或者不在城中该怎么办？

明慧早就准备好了应对方法便说道：“因为本店举行活动，送出去的餐券很多，而且每桌的菜品都不一样，所以需要提前准备，不然各位来兑现手里的餐券，吃不到和今天相应的菜品，就会说本店欺客对不对？所以本店为了诚信经营，早就为各位准备好一切，尽量服务周到，而且我身后的详情海报上写得清清楚楚。”

“是啊！我看人家珍味阁想的还挺周到，有些菜品不是每天都有准备的。

是啊！你看活动须知上也是这么写的，一个人指着结算台后的海报道。”