第四十四章 广式牛杂（4 / 4）

受益人那一栏，江闪闪给出的建议是填上她自己......

后来，张珊和李雪两个人就成为了舞蹈室的公敌。

两人的大头贴很长时间都被挂在舞蹈室门口那块禁止入内的牌子上。

......

时间很快就来到了下午五点，陈飞的饭馆正式营业。

原本餐台的位置，出现了两口大大的汤锅。

一口锅里卖的是切好并且串成小串的牛杂，按串卖。

食客可以从窗口那里用夹子挑选自己想吃的牛杂。

另一口锅里卖的是整块的牛杂，这个是按斤卖，需要用剪刀来裁剪成小块。

除了有牛杂以外，还有白萝卜块以及油豆腐。

在汤锅旁边还有葱花香菜之类的小料以及三个酱料桶。

酱料是陈飞自己做的，有蒜蓉辣椒酱和用葱油及酱油调制的葱油酱，

还有放有青辣椒圈的酱油。

口味照顾到了能吃辣和不能吃辣的食客。

不过陈飞觉得自家的牛杂在经过酱汤长时间的卤煮过后，味道已经足够了。

就算是不另外搭配酱料就已经很好吃了。

整个饭馆里到处都是牛杂的香气。