第727章 饭后的交流(5 / 7)
所以淮扬菜中,厉害的厨师会在下面垫上一块刮干净油脂的猪皮再去剁。”
冯正明把原因解释清楚,再联系刚才夏老师傅说的过去商贾家私厨的厉害。
大家也算是有了更加深刻的一种印象。
夏老师傅笑着说:“食不厌精脍不厌细,美食很多时候便是在一些细节上呈现出完全不同的效果。”
冯正明看向张宏伟:“豆腐雕出脑花,然后入味做成猴脑,我确实可能做不了,不过我想这道鸡豆花应该也可以满足你。”
张宏伟点头:“满足,这个很好吃,哥你不说,我都吃不出是鸡肉。”
冯胜男也赞同:“对,真的就像是吃豆花。”
最小的冯宇成已经顾不上说话,只想好好吃面前美味的菜。
有些他够不到的菜,罗晴会帮他夹到碗里。
这一顿夏家准备的宴席确实相当美味奢华。
冯正明没有着急进行评价,而是和大家一起享受美食。
等到这桌菜算是吃完了,大家也都已经吃好了。
然后,夏老师傅让夏蕙和夏明烨姐弟俩,和罗晴一起领着孩子们出去玩。
夏明烨自然明白,接下来应该是家里人要跟冯正明请教的时候。
他想了想忍不住想要留下来:“爷,我也想留下来听听。”
夏老师傅笑着摆摆手:“你不用留下,过完年不是还要跟你姐一起回泉城去啊?有什么想问的,你们回泉城慢慢跟你们冯师叔学。”
一听爷爷这么说,夏明烨顿时也觉得确实是这个道理。
而此时,夏家的所有人也都没有多言。
很明显夏家人已经默认,让夏蕙和夏明烨继续去泉城跟冯正明学习。
冯爷爷这个时候也开口:“司徒大哥,要不我们也跟孩子们一起?去逛一逛冬季的孔府?”
司徒爷爷笑着起身:“好啊,我也很想去看看。”
然后夏家和夏蕙、夏明烨同辈的都一起离开。