言情小说吧
会员书架
首页 > 都市 > 都市藏真 > 第一千六百三十五章蛤士馍

第一千六百三十五章蛤士馍(1 / 3)

章节目录 加入书签
好书推荐: 武动星河 御女天王 绝品妖少 网游之无双三国 制霸山海经 大自在天尊 极品暧昧 火影之闪光 末世养尸人 大叔时代

吃熊掌不注意就成了吃翔,这个可不是瞎说,虽然说“左亚右玉”是常态,但这个也不是一定的,熊冬眠的时候,并不一定就只舔那只右掌,万一他今年正好的是左掌呢?

要知道,黑熊冬眠的时候,是用一只掌挡住口,一只掌放在嘴前面,饿了就吮几下,今年用左掌,明年一定用右掌,绝不会弄错。

反过来呢?如果今年用右掌,那么明年一定用左掌,所以,哪一只手掌能用,还真的仔细分辨。

烹调熊掌的时候一定要分开两个掌来烹调,那只天天舔吃的掌,一定是肥腴厚润的。

“没想到吃只熊掌这么麻烦。”看着韩孔雀一道道的工序上来,就连木灵都是一副目瞪口呆的样子。

“当然不容易,这些工序少一道,弄出来的熊掌都不好吃,所以,不是有原材料,就能够吃到美味的。”韩孔雀道。

“看到这只熊掌了没有?当年新割的熊掌,不能吃,要等到第二年彻底干透,才能炖吃。”韩孔雀指了指黄山取下来的熊掌道。

韩孔雀继续道:“收藏熊掌也很讲究,首先,新割的熊掌不可以见水,要用草纸把血水擦干,然预备大口瓷昙,先用石灰垫底,然在铺上一层厚厚的炒米,放下熊掌后四周再用炒米塞严,上面再放石灰封口,放一两年,才可以拿出来洗净烹调。

我现在吃的这只熊掌才藏了几个月,如果不是有混沌空间,我们还吃不上,现在吃的这种熊掌,到了现在还不算完,熊掌收拾干净以,要先抹上厚厚的一层蜂蜜,在文火上煮一个小时,然后再把蜂蜜洗去,放好作料。

一开始就用文火来炖,最好用炭火,炖上三个小时,一定扑鼻香,开锅烂,如果不先用蜜糖来炖,炖上三天三夜,都是没有办法下筷子的。”

“还有,配料搭配一定要合理,放置的时间也要要求,熊掌因为珍贵,通常都放很多配料进去一同炖,所以经常是让配料把味道抢走了,这一点一定要注意。”

一道道工序,一步步做完后,等到吃到嘴里,那种满足感简直无与伦比。

“怎么样?是不是像吃猪蹄?有没有这种感觉。”韩孔雀笑着道。

“不像猪蹄,一点也没有吃猪蹄的感觉。”木灵道。

而金妖和黄山直接摇头,并没有说话,他们此时正在狼吞虎咽,哪有空谁这个?

说话耽误吃熊掌,他们又不傻,自然是吃完了再说。

等吃完了手里的,又把剩下的熊掌全部瓜分完毕,黄山才有空说话:“真的不像猪蹄。”

“也不像牛筋,具体像吃什么的感觉,我还真说不出来。”金妖道。

木灵没有狼吞虎咽,从开始就小口品尝,此时她也有了心得:“这东西吃起来倒像是鱼唇给人的感觉。”

“鱼唇?那玩意能吃吗?”黄山道。

木灵道:“你把那个吗去掉好吗?鱼唇是海味八珍之一,以鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼、以及一些鲨鱼的上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而成,你说好吃吗?”

“哈哈,木灵说的对,处理好了的熊掌腴润,所以此时的熊掌既不像是猪蹄牛筋,也不像是猪蹄,而更像是特厚的极品鱼唇,而且里面的小条肌肉,特别柔软肥嫩可口。”韩孔雀哈哈笑着道。

点击切换 [繁体版] [简体版]
章节目录 加入书签
新书推荐: 极品暧昧 绝品妖少 御女天王 都市藏真 大叔时代 插件无敌 星娱时代 1978,我考上了哈工大 重生1962:我靠打猎养活全家 神秘老公又醋了
热门推荐