湛江 | 海鲜最好吃的小镇（4 / 5）

海蜇也是江洪的特产——确切地说，是zj市的著名特产。

它是一种“吃多了也不会胖”的食物，蛋白质含量极其丰富，清热解毒还能降血压。

在湛江，有很多地方可以买到这种“罐头海蜇”，买回家打开，放上花生碎碎，甜甜香香的可以当零食吃，再或者凉拌一下，就是一顿美味的晚餐了。

夜宵与早餐

江洪镇小，没有什么夜生活，晚上9点，只在港口边上可以寻到一排卖夜宵的烧烤摊。

[鱿鱼干]

这是此次旅行中最让我印象深刻的食物。

老板娘把一整个鱿鱼端上来，我抱起来就开始啃。

啃着啃着就发现旁边桌上的小伙子在笑我。也不说话，抿着嘴，坐我对面，毛骨悚然。

还好老板娘及时扭过头来看我一眼。只见她一边忍俊不禁，一边走过来麻利地一条一条帮我把鱼干撕成小小块。

哦，原来鱿鱼干是这样吃的，不能大口啃，要一点一点地品那份咸香，直到它整个融化在口中——

我说怎么咬不动呢，我个白痴。

[蚝]

烧烤摊上的蚝是相当划算的，3块钱一打（12个。

湛江很多片海域都产蚝，所以这种海味不算个稀罕，无论在哪里吃海鲜，桌上都不会少了它。脂肪含量又低，完全不用担心卡路里的问题。

[早餐]

与广东的大部分地方一样，江洪的早餐店多以售粥、粉面、肠粉为主。

这里的早餐店每天早上4点钟和天光鱼市一起开张，我5点半赶到的时候，天还没亮，已经要排队等位了。

江洪的早餐摊子上其实吃不到什么特别的海味，但可以观察到渔港人的生活状态。

他们的平静中带着希望的微光——

守着一片饶池，哪有闲暇体会“迷茫”的味道，只需勤快就能把生活过好。

大海是收留他们的港湾，海边永远有路可以走。