第590章 失传的手艺——榫卯（1 / 6）

身为狗，卡卡真的很狗！

江南看着卡卡，抿嘴一笑，回归正题，道：

“炒指最重要的就是炒。”

“不仅要用黄土炒，火还不能太大，也不能太小。”

“关键是火候的掌握，更不能用碳或者煤烧，要用干柴烧火，干柴烧有一种柴香味。”

说话间，这锅炒指已经做好。

江南取出其中一个，放在嘴里。

一口下去，口感脆硬，香脆可口。

“吱吱吱！”

貂爷已经迫不及待的跑到江南的肩膀上。

江南也不小气，直接抓了两大把，分给了貂爷等小动物。

咔咔！

顷刻间，牙齿咬碎炒指的声音接连响起。

刚刚出过的炒指还是很烫的，有些小动物的嘴巴根本承受不了这样的温度。

可在咬破的瞬间，一股香味立刻充斥整个口腔。

这让它们根本顾不上滚烫，急不可耐的继续咀嚼，试图让香味更加浓郁。

从未吃过炒指的它们，感觉炒指就像植物的种子，可却比种子还要美味。

初次品尝，脸上除了好奇，更多的是幸福。

“啊啊啊！我好想吃啊！”

“岛主，我是大学生，快让我吃！”

“小时候，爹娘每年基本上都会做“炒指”，以满足姊妹几个对零食的渴望。”